Ferran Adrià Net Worth, Рестораны, Книги, Семейная еда: домашняя кухня
Биография Феррана Адриа
Оглавление
- 1 Ферран Адриа Биография
- 2 Ферран Адриа Эйдж
- 3 Ферран Адриа Чистая стоимость
- 4 ресторана Ferran Adrià
- 5 книг Феррана Адриа
- 6 Ферран Адриа Семейный обед: домашняя кухня с Ферраном Адриа
- 7 Ферран Адриа Твиттер
- 8 Ферран Адриа Instagram
Ферран Адриа — испанский шеф-повар. Он был шеф-поваром ресторана elBulli в Росес на побережье Коста-Брава и считается одним из лучших поваров мира.
Ферран часто сотрудничал со своим братом, известным кондитером Альбертом Адриа.
Ферран Адриа Эйдж
Ферран родился 14 мая 1962 года в Л'Оспиталет-де-Льобрегат, Барселона, Каталония, Испания. По состоянию на 2019 год ему 57 лет.
Ферран Адриа Чистая стоимость
Состояние шеф-повара превышает 1 миллион долларов. Обновления, однако, будут сделаны в ближайшее время.
энди мауэр мануальный терапевт из южной калифорнии
Рестораны Ферран-Адриа
- Ресторан Эль Булли
Ресторан El Bulli был расположен недалеко от города Росес (к северу от Барселоны), на побережье Коста Брава, и начинался как французский ресторан.
- Сальвадор Дали на кухне
Каталонский шеф-повар Ферран — декан молекулярной кухни, названный журналом Gourmet «Сальвадором Дали на кухне».
Ферран Адриа Фото
- Последние проекты Ferran после закрытия el Bulli
30 июля 2011 г. ElBulli завершил свой путь как ресторан. Позже он будет преобразован в творческий центр, который откроется в 2014 году. Его основная цель — стать мозговым центром творческой кухни и гастрономии, и он будет преобразован в частный фонд elBullifoundation.
сколько стоит приятельВ тренде: Кендалл Тул Биография, возраст, вики, рост, муж, родители и состояние
Алексис Маас Карсон сейчас
Книги Феррана Адриа
- El Bulli 1983–1993 (с Хули Солер и Альбертом Адриа)
- Эль Булли: Вкус Средиземноморья, 1993, ISBN 84-7596-415-X
- Секреты Эль Булли, 1997, ISBN 84-487-1000-2
- El Bulli 1994–1997 (с Хули Солер и Альбертом Адриа)
- Готовим за 10 минут с Ферраном Адриа, 1998, ISBN 84-605-7628-0
- Празднование тысячелетия с Арзаком и Адрией (с Хуаном Мари Арзаком), 1999, ISBN 84-8307-246-7
- The Bulli 1998–2002 (с Джули Солер и Альбертом Адриа), Conran Octopus, 2003, ISBN 1-84091-346-0; Экко, 2005, ISBN 0-06-081757-7
- El Bulli 2003–2004 (с Хули Солер и Альбертом Адриа), Ecco, 2006, ISBN 0-06-114668-4
- Булли 2005
- День в Эль Булли 2008
- ПИЩА для размышлений МЫСЛЬ для еды (Эль Булли и Ферран Адриа), 2009 ACTAR Publisher, ISBN 978-84-96954-68-7
- Семейный обед: домашняя кухня с Ферраном Адрией, 2011 г., Файдон, ISBN 978-0-7148-6253-8
В октябре 2008 года Ферран опубликовал «День в Эль-Булли» вместе с Хули Солер и Альбертом Адриа. Книга описывает 24 часа в ресторане El Bulli с изображениями, комментариями, фотографиями и 30 рецептами. Большинство включенных рецептов сложны и требуют многих необычных кухонных приборов, таких как Pacojet, лиофилизатор, резервуар с жидким азотом, машина для производства сахарной ваты и формы из плексигласа.
Ферран Адриа Семейный обед: домашняя кухня с Ферраном Адриа
Family Meal — это первая кулинарная книга о домашней кухне, написанная величайшим шеф-поваром мира Ферраном. В книге представлено около 100 восхитительных рецептов Феррана, которые каждый может приготовить, вдохновленные блюдами, которые каждый день едят сотрудники его легендарного ресторана El Bulli, пять раз удостоенного награды «Лучший ресторан мира».
Рецепты в The Family Meal просты в приготовлении и предназначены для семейного ужина дома. Начиная с жареного цыпленка с картофельной соломкой, морского окуня, запеченного в соли, свинины, приготовленной на медленном огне в мексиканском стиле, и заканчивая тортом из белого шоколада и запеченными яблоками со взбитыми сливками, мы предлагаем широкий выбор классических блюд на каждый вечер недели. Эта поваренная книга также является первой кулинарной книгой такого известного шеф-повара, в которой блюда доступны по цене, а ингредиенты широко доступны в местном супермаркете.
Семейный обед организован в виде меню из трех блюд, включая закуски, основные блюда и десерты, поэтому вы можете без суеты приготовить хорошо сбалансированную еду дома. Каждый рецепт показан с многочисленными пошаговыми полноцветными фотографиями и примерами того, как можно приготовить еду для небольшой или большой компании на 2, 6, 20 или 75 человек.
Это кулинарная книга Феррана, которую все ждали, она наверняка станет одной из самых обсуждаемых и популярных кулинарных книг сезона.
Ферран Адриа Твиттер
Твиты пользователя ferranadria
Ферран Адриа Instagram
Посмотреть этот пост в Instagram
AirPancake, одна из техник @enigmaconcept @elbarrifamily
грег келли фокс 5 зарплатаПост, которым поделился Ферран Адрия (@ferranadria) 27 марта 2019 г., 7:43 по тихоокеанскому времени.